あさひ熟成美豚

国産豚肉,あさひ熟成美豚本格焼き豚用肩ロース５００ｇ


ワンランク上のあさひ熟成美豚のカタロースで本格焼き豚、煮豚をどうぞ！
じっくりと煮込む、煮豚はトロントロンにやわらかくなります。
お肉は肩ロースなので火をいれすぎても安心です（煮豚の場合）
店頭でも肩ロースを希望で買いに来るお客様も多いです。
一頭から取れる肩ロースはたったの４ｋ～５ｋ位です。
ほんとに少ないです。
ぜひこの機会に。
焼き豚は下味をつけてからじっくりと焼いてください。
始めはきつめの火加減でもかまいませんが
周りがこんがり焼けたら極力火加減を抑えましょう
オーブンで焼く場合は１００度～１２０度くらいでＯＫです
じっくりしっとりやきましょう。
できりば焼き具合を計れる中心温度計があると便利です。
失敗が激減します・・・！

〒132-0031東京都江戸川区松島3-45-7
電話番号： 03-3651-4409
FAX番号：03-3651-4409
E-mail：info@asahi-meat.com

定休日：日曜日、祝日
営業時間：10時～18時
（土曜日：10時～16時）
運営責任者：加瀬 敏克

JR 新小岩駅 南口より 徒歩15分　江戸信横丁商店街内
当店には駐車場はございませんので車でお越しの際にはお近くのパーキングをご利用下さい。
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